ราคา
Industry Insights

ซอฟต์แวร์บริหารงานซ่อมบำรุงโรงแรม: คู่มือสำหรับธุรกิจโรงแรมและการบริการ

คู่มือซอฟต์แวร์ซ่อมบำรุงโรงแรม ครอบคลุมงานปฏิบัติการที่ส่งผลต่อแขก การจัดการพลังงาน และมาตรฐานแบรนด์สำหรับพอร์ตโฟลิโอโรงแรม

D

David Miller

Product Marketing Manager

19 กันยายน 2566 14 นาที read
ช่างเทคนิคซ่อมบำรุงโรงแรมใช้แท็บเล็ตในทางเดินห้องพัก

ประเด็นสำคัญ

  • ปัญหาซ่อมบำรุงที่ส่งผลต่อแขกต้องมีเวลาตอบสนองไม่เกิน 15 นาที การซ่อมที่ล่าช้าส่งผลกระทบโดยตรงต่อรีวิวออนไลน์และยอดจองในอนาคต
  • โรงแรมใช้จ่ายด้านซ่อมบำรุง 4-6% ของรายได้รวม ทำให้การเพิ่มประสิทธิภาพส่งผลอย่างมากต่ออัตรากำไร
  • การบำรุงรักษาเชิงป้องกันระบบ HVAC และอุปกรณ์ในห้องพักช่วยลดการเรียกซ่อมฉุกเฉินได้ถึง 50% ในช่วง high season
  • การเชื่อมต่อ CMMS กับระบบบริหารโรงแรม (PMS) ช่วยประสานสถานะห้องพักอัตโนมัติและยกระดับบริการแขก VIP

โรงแรมและรีสอร์ตใช้จ่ายด้านงานซ่อมบำรุงเฉลี่ย 4-6% ของรายได้รวมต่อปี โดยค่าใช้จ่ายด้านปฏิบัติการ ซ่อมบำรุง การขาย การตลาด และ IT ของโรงแรมเพิ่มขึ้นเกือบ 5% ในปี 2024 ตามรายงานของ American Hotel and Lodging Association สำหรับโรงแรมขนาด 200 ห้องที่มีรายได้ 15 ล้านดอลลาร์ต่อปี ตัวเลขนี้หมายถึงค่าซ่อมบำรุงโดยตรง 600,000-900,000 ดอลลาร์ แต่แม้จะเป็นเงินลงทุนจำนวนมาก โรงแรมหลายแห่งยังคงพึ่งพาการซ่อมบำรุงแบบตั้งรับ ซึ่งทำให้ค่าซ่อมฉุกเฉินสูงขึ้น แขกไม่พอใจ และอุปกรณ์มีอายุการใช้งานสั้นลง

ความแตกต่างระหว่างการจัดการซ่อมบำรุงแบบตั้งรับกับแบบเชิงรุกในธุรกิจโรงแรมไม่ใช่แค่เรื่องปฏิบัติการ แต่แขกเห็นผลกระทบโดยตรง เครื่องปรับอากาศเสียในเดือนกรกฎาคม ลิฟต์ขัดข้องในช่วงเช็กอินพีค หรือท่อระบายน้ำอุดตันในห้องสวีทระดับพรีเมียม สิ่งเหล่านี้ไม่ได้แค่สร้างใบสั่งงาน แต่สร้างรีวิวเชิงลบ คำขอคืนเงิน และความเสียหายต่อชื่อเสียงที่คงอยู่ในโลกออนไลน์เป็นเวลาหลายปี

คู่มือนี้วิเคราะห์วิธีที่ซอฟต์แวร์บริหารงานซ่อมบำรุงโรงแรมสมัยใหม่ตอบโจทย์ความท้าทายเฉพาะของธุรกิจโรงแรม ตั้งแต่ข้อกำหนดการตอบสนองฉุกเฉินภายใน 15 นาที ไปจนถึงการประสานตารางซ่อมบำรุงตามรูปแบบการเข้าพักของแขก

เหตุผลทางธุรกิจสำหรับ CMMS ในโรงแรม

งานซ่อมบำรุงโรงแรมแตกต่างจากอสังหาริมทรัพย์เชิงพาณิชย์อื่นในจุดสำคัญหนึ่ง: ปัญหาซ่อมบำรุงทุกรายการมีผลกระทบต่อรายได้ทันที อาคารค้าปลีกสามารถนัดซ่อม HVAC (ระบบปรับอากาศและระบายอากาศ) นอกเวลาทำการโดยแทบไม่กระทบธุรกิจ แต่โรงแรมที่เผชิญปัญหาเดียวกันในช่วง high season ต้องสมดุลระหว่างความสะดวกสบายของแขก รายได้ห้องพัก และการจัดการซ่อมพร้อมกัน

ทำความเข้าใจโครงสร้างต้นทุนซ่อมบำรุงโรงแรม

โรงแรมทั่วไปใช้จ่าย 8-12% ของรายได้ปฏิบัติการในงานซ่อมบำรุง โดยส่วนที่เป็นค่าซ่อมบำรุงโดยตรง 4-6% แบ่งได้ดังนี้:

  • ค่าแรง: 45-55% (พนักงานวิศวกรรม ค่าเวรเรียก ค่าล่วงเวลาในกรณีฉุกเฉิน)
  • วัสดุบำรุงรักษาเชิงป้องกัน: 20-25% (ไส้กรอง น้ำมันหล่อลื่น น้ำยาทำความสะอาด อะไหล่ประจำ)
  • การซ่อมแซมตั้งรับและฉุกเฉิน: 15-20% (ซ่อม HVAC ฉุกเฉิน ปัญหาประปา เรียกเซอร์วิสลิฟต์)
  • บริการตามสัญญา: 10-15% (สัญญาบำรุงรักษาลิฟต์ บริการสระว่ายน้ำ อุปกรณ์เฉพาะทาง)

โรงแรมที่ทำงานในโหมดตั้งรับเป็นหลักมักพบว่าหมวดซ่อมแซมตั้งรับพุ่งขึ้นเป็น 35-40% ของค่าซ่อมบำรุงรวม พร้อมค่าล่วงเวลาที่เพิ่มขึ้นตามไปด้วย อย่างไรก็ตาม โปรแกรมบำรุงรักษาเชิงป้องกันที่วางแผนดีสามารถลดค่าซ่อมบำรุงได้ 25-35% พร้อมเพิ่มความพึงพอใจของแขก 15-25% การเปลี่ยนแปลงนี้ไม่ได้แค่เพิ่มต้นทุนสัมบูรณ์ แต่ลดงบที่มีสำหรับการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน สร้างวงจรขาลงของความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์

วัดผลกระทบต่อประสบการณ์แขก

งานวิจัยจาก Cornell University Center for Hospitality Research ระบุว่าข้อร้องเรียนเกี่ยวกับซ่อมบำรุงปรากฏในรีวิวเชิงลบออนไลน์ประมาณ 12-15% สำหรับโรงแรมที่พึ่งพาชื่อเสียงออนไลน์อย่างมาก ซึ่งรวมถึงแทบทุกโรงแรมในปัจจุบัน นี่คือความเสี่ยงทางธุรกิจที่สำคัญ

ผลกระทบต่อรายได้แสดงออกในสามรูปแบบ:

การสูญเสียรายได้ห้องพักทันที: การย้ายห้องแขก การชดเชยค่าห้อง และการคืนเงินเฉลี่ยอยู่ที่ $150-300 ต่อเหตุการณ์ซ่อมบำรุงสำคัญในโรงแรมระดับกลาง และ $400-800 ในโรงแรมหรู

คะแนนรีวิวลดลง: โรงแรมที่มีข้อร้องเรียนด้านซ่อมบำรุงบ่อยมักได้คะแนนต่ำกว่า 0.3-0.5 คะแนนในระบบ 5 คะแนน โดยความสะอาดเป็นปัจจัยอันดับหนึ่งที่ขับเคลื่อนประสบการณ์เชิงบวกของแขก ตัวเลขนี้อาจดูน้อย แต่โรงแรมที่ได้ 4.2 เทียบกับ 4.5 บนแพลตฟอร์มจองชั้นนำสามารถเห็นอัตราการจองลดลง 8-12%

ผลกระทบต่อแขกที่กลับมาพัก: ข้อมูลภายในจากโปรแกรมสมาชิกของเครือโรงแรมใหญ่ระบุว่าแขกที่ประสบปัญหาซ่อมบำรุงระหว่างเข้าพักมีโอกาสกลับมาพักน้อยลง 40-50% ภายใน 24 เดือน แม้ว่าปัญหาจะได้รับการแก้ไขระหว่างเข้าพักก็ตาม

สำหรับโรงแรมขนาด 200 ห้องที่มีอัตราเข้าพัก 70% ต่อปีและราคาเฉลี่ย $150 ต่อคืน การปรับปรุงงานซ่อมบำรุงเพื่อป้องกันการสูญเสียยอดจองเพียง 2% หมายถึงรายได้ที่กู้คืนได้ประมาณ $150,000 ต่อปี

ล็อบบี้โรงแรมหรูแสดงการดูแลรักษาพื้นหินอ่อนและอุปกรณ์ตกแต่งอย่างดีเยี่ยม

คุณสมบัติสำคัญสำหรับซอฟต์แวร์ซ่อมบำรุงโรงแรม

ไม่ใช่ ซอฟต์แวร์ CMMS ทุกตัวที่ตอบโจทย์ข้อกำหนดเฉพาะของโรงแรม เมื่อประเมินระบบจัดการงานซ่อมบำรุงสำหรับธุรกิจโรงแรม คุณสมบัติเหล่านี้คือสิ่งที่แยกเครื่องมือบริหารอาคารทั่วไปออกจากโซลูชันเฉพาะทางสำหรับโรงแรม

การเชื่อมต่อคำร้องขอจากแขกและการจัดลำดับความสำคัญ

โรงแรมรับคำร้องขอซ่อมบำรุงจากหลายช่องทางพร้อมกัน: โทรศัพท์จากแผนกต้อนรับ ปุ่มเรียกบริการในห้อง คำขอผ่านแอปมือถือ และการสังเกตของทีมวิศวกรรม CMMS สำหรับโรงแรมต้องรวมช่องทางเหล่านี้เข้าเป็นคิวเดียว พร้อมใช้กฎจัดลำดับความสำคัญอัตโนมัติตามประเภทปัญหาและสถานะของแขก

การจัดลำดับความสำคัญในงานซ่อมบำรุงโรงแรมมักเป็นดังนี้:

ระดับฉุกเฉิน (เป้าหมายตอบสนอง 15 นาที): ปัญหาที่กระทบความปลอดภัยของแขก (อันตรายจากไฟฟ้า ก๊าซรั่ว น้ำท่วม) ปัญหาที่กระทบแขกหลายคนพร้อมกัน (ลิฟต์ขัดข้อง ระบบ HVAC ล็อบบี้ล้มเหลว ระบบน้ำร้อนเสีย) หรือปัญหาสำคัญในห้อง VIP/ห้องสวีทที่มีแขกพัก

ระดับสูง (เป้าหมายตอบสนอง 1 ชั่วโมง): แขกร้องเรียนเรื่องอุณหภูมิห้อง ปัญหาประปาในห้องที่มีแขกพัก (ยกเว้นท่ออุดตันหรือน้ำท่วม) ระบบบันเทิงในห้องขัดข้อง และปัญหาในพื้นที่ทำรายได้สูง เช่น ร้านอาหารหรือห้องจัดเลี้ยงในช่วงเปิดให้บริการ

ระดับมาตรฐาน (เป้าหมายตอบสนอง 4 ชั่วโมง): ปัญหาเล็กน้อยในห้องที่มีแขกพัก (อุปกรณ์มีเสียงดัง ความเสียหายด้านความสวยงาม) งานบำรุงรักษาเชิงป้องกันที่จัดตารางตามการเข้าพัก และปัญหาอุปกรณ์ back-of-house ที่ไม่กระทบบริการแขกโดยตรง

ระดับต่ำ (เป้าหมายวันทำการถัดไป): ซ่อมบำรุงห้องว่าง การซ่อมความสวยงามในพื้นที่ส่วนกลาง และการอัปเกรดอุปกรณ์ที่ไม่เร่งด่วน

ระบบต้องส่งคำขอระดับสูงไปยังช่างที่พร้อมให้บริการผ่านการแจ้งเตือนบนมือถือโดยอัตโนมัติ ยกระดับตั๋วที่ใกล้เกินเกณฑ์ SLA (ข้อตกลงระดับบริการ) และแสดงสถานะแบบเรียลไทม์ให้พนักงานแผนกต้อนรับ เพื่อให้สื่อสารกับแขกที่ได้รับผลกระทบได้ทันที

การเชื่อมต่อกับระบบบริหารโรงแรม (PMS)

จังหวะการทำงานของโรงแรมหมุนรอบระบบบริหารโรงแรม (PMS: Property Management System) การเช็กอิน เช็กเอาต์ การเปลี่ยนสถานะห้อง การประสานงานแม่บ้าน และการบริหารรายได้ ทั้งหมดไหลผ่าน PMS งานซ่อมบำรุงที่ไม่เชื่อมต่อกับระบบหลักนี้จะทำงานแบบมองไม่เห็นภาพรวม

จุดเชื่อมต่อที่สำคัญ ได้แก่:

การซิงค์สถานะการเข้าพัก: CMMS ต้องเห็นแบบเรียลไทม์ว่าห้องใดมีแขกพัก ห้องใดว่าง ห้องใดถูกบล็อกเพื่อซ่อมบำรุง หรือห้องใดมีการจองที่จะมาถึง ข้อมูลนี้ช่วยจัดตารางซ่อมบำรุงที่ไม่เร่งด่วนในช่วงที่ห้องว่าง ป้องกันความขัดแย้งของตาราง และให้ทำงานทำความสะอาดและซ่อมบำรุงเสร็จก่อนแขกมาถึง

การแจ้งสถานะ VIP และสมาชิก: เมื่อมีใบสั่งงานสำหรับห้อง 504 ระบบควรตรวจสอบอัตโนมัติว่าแขกปัจจุบันเป็น VIP สมาชิกระดับสูงของโปรแกรมสะสมคะแนน หรือเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มจองหรือไม่ ข้อมูลนี้ช่วยยกระดับความสำคัญและอาจกระตุ้นการตรวจสอบคุณภาพเพิ่มเติมหรือแจ้งฝ่ายบริหาร

การอัปเดตสถานะห้องจากงานซ่อมบำรุง: เมื่อทีมวิศวกรรมทำงานซ่อมบำรุงในห้องว่างเสร็จ CMMS ควรอัปเดตสถานะห้องใน PMS เป็น “พร้อมตรวจสอบ” หรือ “พร้อมขาย” เพื่อกระตุ้นขั้นตอนถัดไปโดยไม่ต้องประสานงานด้วยตนเอง

ประวัติซ่อมบำรุงของแต่ละห้อง: เมื่อเวลาผ่านไป การเชื่อมต่อจะสร้างประวัติซ่อมบำรุงที่สมบูรณ์สำหรับแต่ละหมายเลขห้อง ข้อมูลนี้ช่วยระบุห้องที่มีปัญหาซ้ำ สนับสนุนการตัดสินใจเปลี่ยนอุปกรณ์ และช่วยทีมซ่อมบำรุงคาดการณ์ปัญหาทั่วไปในห้องแต่ละประเภท

โรงแรมที่เชื่อมต่อ PMS-CMMS อย่างมีประสิทธิภาพรายงานว่าลดเวลาประสานงานระหว่างแผนกต้อนรับ แม่บ้าน และวิศวกรรมได้ 25-35%

Download the Full Report

Get 100+ data points, verifiable sources, and actionable frameworks in a single PDF.

Get the Report

See It In Action

Watch how facilities teams achieve 75% less unplanned downtime with Infodeck.

Book a Demo

การบริหาร SLA ในงานปฏิบัติการโรงแรม

การบริหาร SLA (ข้อตกลงระดับบริการ) ด้านซ่อมบำรุงโรงแรมมีความซับซ้อนที่อาคารส่วนใหญ่ไม่ต้องเผชิญ: ข้อกำหนดเวลาตอบสนองเปลี่ยนแปลงตามปัจจัยที่เปลี่ยนทุกไม่กี่ชั่วโมง ก๊อกน้ำหยดเล็กน้อยในห้องน้ำของห้องว่างพรุ่งนี้ตอนบ่ายเป็นระดับต่ำ ปัญหาเดียวกันในห้องสวีทที่มีแขกพักตอนกลางคืนเป็นระดับสูง ระบบต้องจัดการการจัดลำดับตามบริบทนี้โดยอัตโนมัติ

กำหนดเป้าหมาย SLA ที่เป็นจริงแต่ท้าทาย

มาตรฐานอุตสาหกรรมสำหรับเวลาตอบสนองซ่อมบำรุงโรงแรมเข้มงวดมากขึ้นในทศวรรษที่ผ่านมา เนื่องจากความคาดหวังของแขกสูงขึ้นและรีวิวออนไลน์ทำให้ความผิดพลาดในบริการเห็นได้ชัดขึ้น มาตรฐานปัจจุบันสำหรับโรงแรมที่บริหารจัดการดีมักตั้งเป้าหมายดังนี้:

  • ปัญหาฉุกเฉิน: ตอบสนองเบื้องต้นภายใน 15 นาที ควบคุมสถานการณ์ภายใน 30 นาที แก้ไขเสร็จภายใน 4 ชั่วโมง (หรือจัดทางเลือกที่พักชั่วคราว)
  • ปัญหาระดับสูงเกี่ยวกับแขก: ตอบสนองเบื้องต้นภายใน 1 ชั่วโมง แก้ไขภายใน 4 ชั่วโมงในกะกลางวัน แก้ไขเช้าวันถัดไปสำหรับรายงานตอนเย็น
  • ซ่อมบำรุงมาตรฐาน: ตอบสนองภายใน 4 ชั่วโมง เสร็จสิ้นภายใน 24 ชั่วโมง
  • บำรุงรักษาเชิงป้องกันตามตาราง: เสร็จตามกรอบเวลาที่วางแผน โดยคลาดเคลื่อนไม่เกิน 5%

เป้าหมายเหล่านี้อิงจากสมมติฐานว่ามีพนักงานวิศวกรรมเพียงพอ โรงแรมที่มีเจ้าหน้าที่กะดึกจำกัดอาจต้องกำหนดโครงสร้าง SLA ต่างสำหรับคำขอช่วงเย็น/กลางคืน แต่ยังคงต้องรักษาขีดความสามารถตอบสนองฉุกเฉินอย่างรวดเร็วผ่านระบบเวรเรียก

ระบบอัตโนมัติสำหรับการติดตามและยกระดับ SLA

การบริหาร SLA ด้วยมือไม่ได้ผลในธุรกิจโรงแรม เพราะปริมาณและความเร่งด่วนของคำขอทำให้ผู้จัดการวิศวกรรมไม่สามารถเฝ้าดูทุกตั๋วตลอดเวลา CMMS ต้องทำให้การเฝ้าติดตามนี้เป็นอัตโนมัติด้วยทริกเกอร์ยกระดับดังนี้:

ใกล้เกินเกณฑ์ SLA (ที่ 75% ของเวลาเป้าหมาย): แจ้งช่างที่ได้รับมอบหมายและหัวหน้างาน เสนอตัวเลือกมอบหมายใหม่หากช่างไม่ว่าง และแจ้งแผนกต้อนรับเพื่อสื่อสารกับแขกหากปัญหากระทบห้องที่มีคนพัก

เกินเกณฑ์ SLA (ที่ 100% ของเวลาเป้าหมาย): ยกระดับไปผู้จัดการวิศวกรรมพร้อมต้องตอบสนอง กระตุ้นการแจ้งเตือนผู้บริหารอัตโนมัติสำหรับห้อง VIP ที่มีแขกพัก และสร้างบันทึกเหตุการณ์สำหรับการทบทวนหลังแก้ไข

ล่าช้ามาก (ที่ 150% ของเวลาเป้าหมาย): ต้องมีการยืนยันจากผู้จัดการวิศวกรรมพร้อมรหัสเหตุผลที่บันทึกไว้ กระตุ้นการแจ้งทีมบริการแขกสำหรับห้องที่ได้รับผลกระทบ และพิจารณาเริ่มกระบวนการชดเชยแขกอัตโนมัติ

ระบบอัตโนมัตินี้ทำให้ไม่มีคำขอตกหล่นจากช่องว่างในการประสานงาน พร้อมให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับปัญหาเชิงระบบที่อาจต้องปรับอัตรากำลังหรือกระบวนการ

สำหรับแนวทางเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับกรอบ SLA ในงานซ่อมบำรุง โปรดดูคู่มือ การบริหาร SLA สำหรับทีมบริหารอาคาร

การวัดผลและรายงาน SLA

รายงาน SLA ประจำเดือนให้ข้อมูลเชิงวัตถุแก่ทีมปฏิบัติการและผู้บริหารเกี่ยวกับคุณภาพบริการซ่อมบำรุง ตัวชี้วัดสำคัญ ได้แก่:

  • อัตราการปฏิบัติตาม SLA โดยรวม: เปอร์เซ็นต์ใบสั่งงานที่เสร็จภายในเวลาเป้าหมาย
  • เวลาตอบสนองเฉลี่ยตามระดับความสำคัญ: ค่ามัธยฐานเวลาจากคำขอถึงการตอบสนองของช่างครั้งแรก
  • เวลาแก้ไขเฉลี่ยตามประเภทปัญหา: ระบุประเภทปัญหาที่ใช้เวลานานกว่าเป้าหมายเป็นประจำ
  • การวิเคราะห์การเกิน SLA: แจกแจงสาเหตุหลักของ SLA ที่เกินเกณฑ์ (อัตรากำลังไม่เพียงพอ อะไหล่ไม่พร้อม ผู้รับเหมาล่าช้า ฯลฯ)
  • เหตุการณ์ที่กระทบแขก: จำนวนปัญหาซ่อมบำรุงที่ทำให้เกิดข้อร้องเรียน การย้ายห้อง หรือการชดเชยแขก

โรงแรมควรตั้งเป้า SLA ที่เป็นไปตามเกณฑ์ 90%+ สำหรับปัญหาฉุกเฉินและระดับสูง และ 95%+ สำหรับปัญหามาตรฐาน ผลงานที่ต่ำกว่าระดับนี้อย่างสม่ำเสมอบ่งชี้ปัญหาเชิงระบบที่ต้องปรับเปลี่ยนการดำเนินงาน

การบริหารหลายสาขาสำหรับเครือโรงแรม

บริษัทบริหารโรงแรมระดับภูมิภาค คอลเลกชันโรงแรมบูติก และผู้ดำเนินการแฟรนไชส์เผชิญความซับซ้อนอีกระดับ: การรักษามาตรฐานซ่อมบำรุงที่สม่ำเสมอในหลายสาขา พร้อมเคารพความเป็นอิสระในการดำเนินงานของแต่ละแห่ง

มองเห็นจากส่วนกลาง ควบคุมจากส่วนท้องถิ่น

โครงสร้าง CMMS หลายสาขาในอุดมคติให้ทีมองค์กรเข้าถึงรายงานรวมและเปรียบเทียบผลงาน ขณะที่ทีมวิศวกรรมของแต่ละโรงแรมบริหารงานประจำวันอย่างอิสระ โดยทั่วไปประกอบด้วย:

แดชบอร์ดระดับองค์กร: ผู้จัดการภูมิภาคและผู้บริหารสามารถดูตัวชี้วัดรวมทุกสาขา เปรียบเทียบผลงาน SLA ระหว่างสาขา ระบุสาขาที่มีค่าซ่อมตั้งรับสูงผิดปกติ และมองเห็นปัญหาเชิงระบบที่กระทบหลายสาขา

การควบคุมระดับสาขา: ทีมวิศวกรรมของแต่ละโรงแรมควบคุมคิวใบสั่งงาน การมอบหมายช่าง ความสัมพันธ์กับผู้รับเหมา และตารางงานประจำวันอย่างเต็มที่โดยไม่ต้องขออนุมัติจากส่วนกลาง

กระบวนการมาตรฐานที่ยืดหยุ่นตามท้องถิ่น: องค์กรกำหนดหมวดหมู่ปัญหา การจัดลำดับความสำคัญ และเป้าหมาย SLA มาตรฐาน แต่แต่ละสาขาสามารถปรับตารางและเลือกผู้รับเหมาตามสภาพท้องถิ่น

ฐานความรู้ที่แบ่งปัน: ขั้นตอนการซ่อมบำรุง คู่มืออุปกรณ์ และคู่มือแก้ปัญหาสามารถเข้าถึงได้ทุกสาขา ช่วยให้ความรู้ของช่างผู้มีประสบการณ์เป็นประโยชน์ต่อพอร์ตโฟลิโอทั้งหมด

การเปรียบเทียบผลงานและแบ่งปันแนวปฏิบัติที่ดี

เมื่อหลายสาขาอยู่บนแพลตฟอร์ม CMMS เดียวกัน เครือโรงแรมจะได้ขีดความสามารถในการเปรียบเทียบผลงานอย่างมีพลัง ทีมองค์กรสามารถระบุ:

  • สาขาใดมีอัตราปฏิบัติตาม SLA สูงสุด และตรวจสอบโมเดลอัตรากำลังและกระบวนการของสาขานั้น
  • ต้นทุนเปรียบเทียบสำหรับงานซ่อมบำรุงทั่วไป (เปลี่ยนไส้กรอง HVAC, ซ่อมห้องพัก) เพื่อหาโอกาสลดต้นทุน
  • สาขาที่มีอายุอุปกรณ์ยาวนานที่สุด เพื่อเข้าใจแนวทางบำรุงรักษาเชิงป้องกันของสาขานั้น
  • ตัวชี้วัดค่าซ่อมบำรุงต่อห้องที่มีผู้พัก เพื่อประเมินประสิทธิภาพทีมวิศวกรรม

ข้อมูลเปรียบเทียบนี้ช่วยปรับปรุงการดำเนินงานทั่วพอร์ตโฟลิโอ เทคนิคที่ลดการเรียกซ่อม HVAC ฉุกเฉิน 30% ที่สาขาหนึ่งสามารถบันทึกและนำไปใช้กับสาขาที่คล้ายกัน ทวีคูณผลกระทบ

ทีมวิศวกรรมโรงแรมทบทวนตารางซ่อมบำรุงห้องพักบนแท็บเล็ต

การบำรุงรักษาเชิงป้องกันสำหรับระบบสำคัญในโรงแรม

เหตุผลทางการเงินสำหรับการบำรุงรักษาเชิงป้องกัน (PM: Preventive Maintenance) ในโรงแรมนั้นชัดเจน: การบำรุงรักษา HVAC ตามแผนที่ราคา $200 ป้องกันการซ่อมฉุกเฉินที่อาจสูงถึง $2,000 รวมถึงรายได้ที่เสียไปจากการย้ายแขก แต่โรงแรมหลายแห่งยังคงทำงานแบบตั้งรับ เพราะการบำรุงรักษาเชิงป้องกันต้องการการวางแผนอย่างเป็นระบบและวินัยในการปฏิบัติ ซึ่งยากที่จะรักษาไว้ในช่วงที่งานหนัก

ระบบ HVAC และความสะดวกสบายของแขก

การควบคุมอุณหภูมิเป็นสาเหตุหลักอันดับหนึ่งของข้อร้องเรียนจากแขกในงานซ่อมบำรุงโรงแรม ห้องที่ร้อนเกินไป เย็นเกินไป หรือเครื่องปรับอากาศไม่ทำงาน สร้างความไม่พอใจทันที ระบบ HVAC ของโรงแรมสมัยใหม่ โดยเฉพาะเครื่องปรับอากาศแบบแยกส่วนในโรงแรมระดับกลาง ต้องการการบำรุงรักษาเชิงป้องกันอย่างสม่ำเสมอเพื่อรักษาความน่าเชื่อถือ

ตารางบำรุงรักษาเชิงป้องกันมาตรฐานสำหรับระบบ HVAC โรงแรมมักประกอบด้วย:

งานรายเดือน: ตรวจสอบและเปลี่ยนไส้กรองในพื้นที่ส่วนกลางและห้องพัก (ในช่วงที่ห้องว่าง) ตรวจภาพรวมเครื่องบนหลังคาว่ามีเศษวัสดุหรือความเสียหายหรือไม่ และตรวจสอบความถูกต้องของเทอร์โมสตัทในพื้นที่ใช้งานสูง

งานรายไตรมาส: ล้างคอยล์คอนเดนเซอร์ ตรวจระดับน้ำยาทำความเย็น ขันจุดต่อไฟฟ้า และตรวจสอบท่อระบายคอนเดนเสท

งานรายปี: ตรวจสอบระบบทั้งหมดโดยช่าง HVAC ที่มีใบอนุญาต ทดสอบการรั่วไหลของน้ำยาทำความเย็น ทดสอบประสิทธิภาพคอมเพรสเซอร์ และปรับเทียบระบบควบคุม

โรงแรมที่ใช้ระบบบำรุงรักษา HVAC เชิงป้องกันอย่างเป็นระบบรายงานว่าลดการเรียกซ่อม HVAC ฉุกเฉินได้ 40-50% ในช่วงฤดูร้อนและฤดูหนาว การปรับปรุงความน่าเชื่อถือนี้ป้องกันความไม่พอใจของแขกโดยตรง และหลีกเลี่ยงการดำเนินงานที่ยุ่งเหยิงจากการย้ายแขกจากห้องที่เครื่องปรับอากาศเสีย

แพลตฟอร์ม CMMS สมัยใหม่บางตัวที่มีการเชื่อมต่อเซ็นเซอร์ IoT (Internet of Things: อินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง) ช่วยเฝ้าติดตามอุณหภูมิและความชื้นในห้องแบบเรียลไทม์ สร้างใบสั่งงานอัตโนมัติเมื่อสภาพแวดล้อมเบี่ยงเบนจากช่วงที่ยอมรับได้ ก่อนที่แขกจะแจ้งปัญหา

ลิฟต์และระบบความปลอดภัย

ความน่าเชื่อถือของลิฟต์มีความสำคัญยิ่งสำหรับโรงแรม เพราะลิฟต์ขัดข้องไม่ได้แค่สร้างความไม่สะดวกให้แขก แต่ทำให้ห้องพักชั้นบนใช้ไม่ได้จริง ส่งผลให้ต้องย้ายแขกหรือชดเชยซึ่งทำให้เสียรายได้ เขตอำนาจส่วนใหญ่กำหนดให้ตรวจสอบลิฟต์รายปีโดยผู้มีใบอนุญาต แต่การบำรุงรักษาเชิงป้องกันรายเดือนระหว่างการตรวจสอบเหล่านี้ช่วยลดความเสี่ยงการชำรุดอย่างมาก

งาน PM ลิฟต์ที่สำคัญ ได้แก่:

  • ตรวจสอบความปลอดภัยรายวัน (การทำงานของประตู ระบบสื่อสารฉุกเฉิน แสงสว่าง)
  • การหล่อลื่นและปรับแต่งรายเดือน
  • ทดสอบโหลดและตรวจสอบกลไกนิรภัยรายไตรมาส
  • ตรวจสอบทั้งระบบรายปีโดยช่างลิฟต์ที่มีใบอนุญาต

ระบบดับเพลิงและความปลอดภัยมีข้อกำหนดคล้ายกัน ต้องทดสอบระบบสัญญาณเตือนรายเดือน ไฟฉุกเฉิน อุปกรณ์ดับเพลิง และป้ายอพยพฉุกเฉิน โรงแรมยังต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัย lockout/tagout ของ OSHA เมื่อทำงานซ่อมบำรุงอุปกรณ์ CMMS ต้องเก็บบันทึกใบรับรองและจัดตารางการต่ออายุอัตโนมัติก่อนหมดอายุเพื่อรักษาการปฏิบัติตามข้อกำหนด

อุปกรณ์ครัวและบริการอาหาร

อุปกรณ์ร้านอาหารและครัวจัดเลี้ยงของโรงแรมถูกใช้งานหนักและต้องเป็นไปตามมาตรฐานสาธารณสุขนอกเหนือจากข้อกำหนดความน่าเชื่อถือในการปฏิบัติงาน อุปกรณ์ขัดข้องระหว่างเวลาเสิร์ฟอาหารสร้างผลกระทบทางธุรกิจทันทีและอาจเกิดปัญหาความปลอดภัยอาหาร

ตาราง PM อุปกรณ์ครัวมักประกอบด้วย:

งานรายวัน: ทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ (บันทึกใน CMMS เพื่อรักษาบันทึกการตรวจสุขอนามัย) ตรวจภาพรวมหาความเสียหายหรือการทำงานผิดปกติ และตรวจสอบอุณหภูมิอุปกรณ์ทำความเย็น

งานรายสัปดาห์: ทำความสะอาดเชิงลึกฮู้ดดูดควันและไส้กรอง ตรวจสอบจุดต่อท่อแก๊ส และตรวจเทียบเทอร์โมสตัทอุปกรณ์ทำอาหาร

งานรายเดือน: ตรวจระบบ HVAC ในพื้นที่ครัว ตรวจซีลประตูห้องเย็นและห้องแช่แข็ง และปรับเทียบเครื่องจ่ายสารเคมีเครื่องล้างจาน

งานรายไตรมาส: เซอร์วิสอุปกรณ์ทั้งหมดโดยช่างเฉพาะทาง เปลี่ยนซีลและปะเก็นที่สึกหรอ และทำความสะอาดและตรวจสอบบ่อดักไขมัน

โรงแรมที่มีงานอาหารและเครื่องดื่มสำคัญมักจัดพนักงานวิศวกรรมเฉพาะทางสำหรับอุปกรณ์ครัว เนื่องจากข้อกำหนดทางเทคนิคเฉพาะและความสำคัญต่อการดำเนินงาน

Start Free Trial

Experience the full platform with 30-day free access. No credit card required.

Start Free Trial

Book a Demo

Get a personalized walkthrough from our team. See how Infodeck fits your operation.

Schedule Demo

การจัดการพลังงานและความยั่งยืน

ค่าพลังงานโรงแรมมักคิดเป็น 4-6% ของค่าใช้จ่ายดำเนินงานทั้งหมด ทำให้การปรับปรุงประสิทธิภาพพลังงานส่งผลอย่างมากต่ออัตรากำไร งานซ่อมบำรุงส่งผลโดยตรงต่อการใช้พลังงานผ่านประสิทธิภาพอุปกรณ์ การปรับแต่งระบบ และการป้องกันการรั่วไหล

เชื่อมโยงงานซ่อมบำรุงกับประสิทธิภาพพลังงาน

ระบบ HVAC ที่ได้รับการดูแลอย่างดีทำงานตามระดับประสิทธิภาพที่ออกแบบไว้ ระบบที่ดูแลไม่ดีซึ่งมีคอยล์สกปรก น้ำยาทำความเย็นรั่ว และชิ้นส่วนสึกหรอ อาจใช้พลังงานมากขึ้น 20-30% พร้อมให้ความสะดวกสบายแก่แขกที่แย่ลง CMMS กลายเป็นเครื่องมือจัดการพลังงานโดยรับรองการทำงานซ่อมบำรุงที่ส่งผลต่อประสิทธิภาพอย่างสม่ำเสมอ

งานบำรุงรักษาเชิงป้องกันที่เกี่ยวข้องกับพลังงาน ได้แก่:

  • เปลี่ยนไส้กรอง HVAC (ไส้กรองสกปรกบังคับให้ระบบทำงานหนักขึ้น)
  • ล้างคอยล์ (ปรับปรุงประสิทธิภาพการถ่ายเทความร้อน)
  • บำรุงรักษาระดับน้ำยาทำความเย็น (น้ำยาต่ำลดประสิทธิภาพ)
  • ตรวจสอบระบบแสงสว่างและโอกาสอัปเกรดเป็น LED
  • ดูแลเปลือกอาคาร (ซีลกันลม ซีลหน้าต่าง)
  • ปรับประสิทธิภาพระบบน้ำร้อน

แพลตฟอร์ม CMMS สมัยใหม่สามารถติดตามการใช้พลังงานควบคู่กับกิจกรรมซ่อมบำรุง เพื่อระบุความสัมพันธ์ระหว่างอัตราการทำงานซ่อมบำรุงกับค่าพลังงาน โรงแรมมักพบว่าการทำ PM ระบบ HVAC อย่างสม่ำเสมอสัมพันธ์กับค่าทำความเย็นและทำความร้อนที่ลดลง 8-12%

รายงานความยั่งยืนและใบรับรองสีเขียว

โรงแรมที่มุ่งสู่ใบรับรอง LEED, Green Key หรือใบรับรองสิ่งแวดล้อมอื่นต้องจัดทำเอกสารแนวปฏิบัติซ่อมบำรุงที่สนับสนุนเป้าหมายความยั่งยืน CMMS ให้เส้นทางตรวจสอบที่แสดง:

  • การบำรุงรักษาสม่ำเสมอช่วยยืดอายุอุปกรณ์ (ลดขยะจากการเปลี่ยนทดแทน)
  • การทำงานอุปกรณ์อย่างมีประสิทธิภาพช่วยลดการใช้พลังงาน
  • การอนุรักษ์น้ำผ่านการตรวจจับและซ่อมแซมรอยรั่ว
  • การจัดการน้ำยาทำความเย็นอย่างถูกต้องป้องกันการปลดปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม
  • น้ำมันเสียและวัสดุต่างๆ ถูกรีไซเคิลอย่างถูกต้อง

เอกสารนี้เปลี่ยน CMMS จากซอฟต์แวร์ปฏิบัติการเป็นเครื่องมือปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความยั่งยืน สนับสนุนทั้งเป้าหมายสิ่งแวดล้อมและการสร้างความแตกต่างทางการตลาด

การเข้าถึงผ่านมือถือสำหรับทีมวิศวกรรม

ทีมวิศวกรรมโรงแรมทำงานในภาคสนามเป็นหลัก ตอบสนองห้องพัก ตรวจอุปกรณ์ในห้องเครื่อง และซ่อมแซมทั่วทั้งโรงแรม ระบบ CMMS ที่ใช้ได้เฉพาะคอมพิวเตอร์ตั้งโต๊ะสร้างความไม่มีประสิทธิภาพ เพราะช่างต้องกลับมาที่สำนักงานวิศวกรรมระหว่างงานเพื่อรับงาน อัปเดตสถานะใบสั่งงาน และเข้าถึงเอกสารอุปกรณ์

การจัดการใบสั่งงานบนมือถือ

การใช้งาน CMMS ในโรงแรมสมัยใหม่ให้ความสำคัญกับการเข้าถึงผ่านมือถือด้วยแอป iOS และ Android หรือเว็บไซต์ที่ปรับให้เหมาะกับโทรศัพท์และแท็บเล็ต การใช้งานผ่านมือถือช่วยให้:

มอบหมายใบสั่งงานแบบเรียลไทม์: ช่างรับการแจ้งเตือนงานใหม่โดยตรงบนอุปกรณ์มือถือ ลดเวลาตอบสนองโดยไม่ต้องแวะเช็กที่สำนักงาน

อัปเดตใบสั่งงานในพื้นที่: ช่างสามารถอัปเดตสถานะ เพิ่มรูปถ่ายของงานที่เสร็จหรือปัญหาที่พบ บันทึกเวลาและวัสดุที่ใช้ และปิดใบสั่งงานจากจุดทำงานได้เลย

เข้าถึงข้อมูลอุปกรณ์: ช่างเข้าถึงคู่มืออุปกรณ์ รายการตรวจสอบ PM และข้อมูลอะไหล่ขณะยืนอยู่หน้าอุปกรณ์ที่ต้องเซอร์วิส

ประสานงานสื่อสารกับแขก: การเชื่อมต่อกับระบบแผนกต้อนรับช่วยให้ช่างแจ้งบริการแขกเมื่อกำลังเดินทางไปห้องที่มีคนพัก ขอติดต่อแขกเพื่อเข้าห้อง และอัปเดตสถานะห้องเมื่อเสร็จงาน

โรงแรมรายงานว่าการเข้าถึง CMMS ผ่านมือถือลดรอบเวลาใบสั่งงานเฉลี่ย 20-30% จากการไม่ต้องเดินทางระหว่างจุดทำงานและสำนักงานวิศวกรรม

ความสามารถทำงานออฟไลน์ในพื้นที่ห้องเครื่องและพื้นที่ห่างไกล

ห้องเครื่อง ชั้นใต้ดิน และพื้นที่ภายนอกของโรงแรมมักมีสัญญาณมือถือและ Wi-Fi ไม่ดี แอปมือถือ CMMS ต้องรองรับการทำงานออฟไลน์ ช่วยให้ช่างสามารถ:

  • ดูใบสั่งงานที่ได้รับมอบหมายและข้อมูลอุปกรณ์
  • อัปเดตสถานะใบสั่งงานและเพิ่มบันทึก
  • ทำรายการตรวจสอบ PM ให้เสร็จ
  • ถ่ายรูปเพื่อจัดทำเอกสาร

การเปลี่ยนแปลงที่ทำขณะออฟไลน์จะซิงค์อัตโนมัติเมื่ออุปกรณ์เชื่อมต่อใหม่ ป้องกันการสูญเสียข้อมูลและหลีกเลี่ยงการหยุดชะงักของกระบวนการทำงาน

ข้อควรพิจารณาในการนำระบบมาใช้สำหรับโรงแรม

การติดตั้งซอฟต์แวร์ CMMS ใหม่ในโรงแรมที่เปิดให้บริการต้องวางแผนอย่างรอบคอบเพื่อไม่กระทบบริการแขกระหว่างการเปลี่ยนผ่าน ต่างจากอาคารสำนักงานที่สามารถหยุดงานซ่อมบำรุงชั่วคราวระหว่างการติดตั้ง โรงแรมต้องรักษาขีดความสามารถในการดำเนินงาน 24/7 ตลอดการเปิดใช้ CMMS

แนวทางการนำไปใช้แบบเป็นขั้นตอน

การนำ CMMS มาใช้ในโรงแรมที่ประสบความสำเร็จส่วนใหญ่ดำเนินแบบเป็นขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 - ตั้งค่าข้อมูล (2-3 สัปดาห์): กำหนดค่าข้อมูลเฉพาะของโรงแรม ได้แก่ สินค้าคงคลังห้องพัก รายการทรัพย์สินพื้นที่ส่วนกลาง ข้อมูลผู้รับเหมา และหมวดหมู่ใบสั่งงานมาตรฐาน โดยไม่กระทบการดำเนินงานปัจจุบัน ทีมวิศวกรรมยังคงใช้กระบวนการเดิมระหว่างขั้นตอนนี้

ขั้นตอนที่ 2 - เริ่มใช้งานกับฝ่ายเดียว (1-2 สัปดาห์): เริ่มใช้ CMMS สำหรับใบสั่งงานบำรุงรักษาเชิงป้องกันเท่านั้น ขณะที่จัดการคำขอจากแขกผ่านกระบวนการเดิม ช่วยให้ทีมวิศวกรรมคุ้นเคยกับระบบก่อนเพิ่มคำขอที่ต้องตอบสนองเร็ว

ขั้นตอนที่ 3 - เชื่อมต่อคำขอจากแขกเต็มรูปแบบ (1 สัปดาห์): ส่งคำขอซ่อมบำรุงทั้งหมดผ่าน CMMS ขณะคงระบบเดิมเป็นตัวสำรอง เฝ้าติดตามอย่างใกล้ชิดหาปัญหาในสัปดาห์แรกของการทำงานเต็มรูปแบบ

ขั้นตอนที่ 4 - ปรับปรุงและฝึกอบรม (ต่อเนื่อง): ปรับแต่งกฎจัดลำดับความสำคัญ เป้าหมาย SLA และรายงานตามประสบการณ์จริง จัดฝึกอบรมเพิ่มเติมในฟีเจอร์ขั้นสูง เช่น การใช้แอปมือถือและการวิเคราะห์ประวัติซ่อมบำรุงอุปกรณ์

แนวทางแบบเป็นขั้นตอนนี้มักใช้เวลา 4-6 สัปดาห์จากเริ่มตั้งค่าถึงใช้งานเต็มรูปแบบ สมดุลระหว่างการนำไปใช้อย่างรอบด้านกับกรอบเวลาที่สมเหตุสมผล

การย้ายข้อมูลและบันทึกประวัติ

โรงแรมที่เปลี่ยนจากระบบคอมพิวเตอร์เดิมต้องตัดสินใจเรื่องการย้ายข้อมูลประวัติ การย้ายใบสั่งงานย้อนหลังหลายปีให้ประวัติซ่อมบำรุงอุปกรณ์ที่มีค่า แต่ต้องใช้เวลาและความพยายามในการทำความสะอาดข้อมูลมาก

แนวทางที่ใช้ได้จริง ได้แก่:

  • ย้ายตารางบำรุงรักษาเชิงป้องกันที่ยังใช้งานอยู่ทั้งหมด
  • ย้ายสินค้าคงคลังอุปกรณ์และข้อมูลทรัพย์สินปัจจุบันทั้งหมด
  • ย้ายเฉพาะใบสั่งงานย้อนหลังช่วงล่าสุด (12-24 เดือน)
  • เก็บบันทึกเก่าในระบบเดิมแบบอ่านอย่างเดียวสำหรับอ้างอิงเป็นครั้งคราว

แนวทางนี้ให้บริบทประวัติที่มีประโยชน์โดยไม่ต้องทำความสะอาดข้อมูลเก่าอย่างมาก

การจัดการการเปลี่ยนแปลงและการยอมรับของพนักงาน

ทีมวิศวกรรมที่คุ้นเคยกับระบบใบสั่งงานกระดาษหรือการประสานงานทางอีเมลอาจต่อต้านการนำ CMMS มาใช้ในตอนแรก การจัดการการเปลี่ยนแปลงที่สำเร็จมุ่งเน้นแสดงให้เห็นประโยชน์ที่ใช้ได้จริงทันที:

  • การเข้าถึงผ่านมือถือช่วยไม่ต้องเดินกลับไปสำนักงานระหว่างงาน
  • ระบบติดตามอะไหล่อัตโนมัติป้องกันอะไหล่ที่ใช้บ่อยหมดสต็อก
  • บันทึกประวัติอุปกรณ์ช่วยแก้ปัญหาที่เกิดซ้ำได้เร็วขึ้น
  • คิวใบสั่งงานที่ชัดเจนป้องกันการลืมงาน

การให้ช่างอาวุโสมีส่วนร่วมในการตั้งค่าระบบและทดสอบนำร่องจะสร้างผู้สนับสนุนที่สามารถแสดงประโยชน์ให้ทีมเห็น โรงแรมส่วนใหญ่บรรลุการยอมรับจากทั้งทีมภายใน 3-4 สัปดาห์เมื่อดำเนินการตามแนวทางนี้

วัดผลความสำเร็จ: ตัวชี้วัดสำคัญ

หลังนำ CMMS มาใช้ ทีมปฏิบัติการและผู้บริหารโรงแรมควรติดตาม KPI สำคัญสำหรับการดำเนินงานโรงแรม เพื่อประเมินผลกระทบของระบบ:

ตัวชี้วัดประสิทธิภาพการดำเนินงาน

เวลาตอบสนองเฉลี่ย (MTTR: Mean Time to Respond): เวลาเฉลี่ยจากการสร้างใบสั่งงานถึงช่างตอบสนองครั้งแรก แยกตามระดับความสำคัญ วัดโดยตรงว่าระบบปรับปรุงเวลาตอบสนองต่อคำขอจากแขกหรือไม่

เวลาซ่อมเฉลี่ย (MTTR: Mean Time to Repair): เวลาเฉลี่ยจากการสร้างใบสั่งงานถึงเสร็จสิ้น ติดตามประสิทธิภาพโดยรวมและระบุประเภทปัญหาที่ใช้เวลานานผิดปกติ

อัตราการทำ PM สำเร็จ: เปอร์เซ็นต์งาน PM ตามตารางที่เสร็จตรงเวลา เป้าหมายควรสูงกว่า 90% การทำไม่ครบอย่างสม่ำเสมอบ่งชี้ปัญหาการจัดตารางหรืออัตรากำลังไม่เพียงพอ

สัดส่วนใบสั่งงานฉุกเฉิน: สัดส่วนใบสั่งงานที่จัดเป็นฉุกเฉินจากทั้งหมด ควรลดลงเมื่อเวลาผ่านไปเนื่องจากการบำรุงรักษาเชิงป้องกันลดการชำรุดที่ไม่คาดคิด โรงแรมมักตั้งเป้าใบสั่งงานฉุกเฉินต่ำกว่า 15%

อัตราการใช้งานช่าง: เปอร์เซ็นต์เวลาทีมวิศวกรรมที่ใช้ในงานซ่อมบำรุงที่มีผลผลิต เทียบกับงานธุรการ การเดินทางระหว่างงาน หรือเวลาว่าง ระบบ CMMS บนมือถือมักปรับปรุงอัตราการใช้งานได้ 10-15%

ตัวชี้วัดผลกระทบทางการเงิน

ค่าซ่อมบำรุงต่อห้องที่มีผู้พัก (MCPOR): ค่าซ่อมบำรุงรายเดือนทั้งหมดหารด้วยจำนวนคืนที่มีผู้พัก ทำให้ค่าซ่อมบำรุงเป็นมาตรฐานสำหรับโรงแรมที่มีอัตราเข้าพักต่างกัน และเปรียบเทียบได้ทั้งรายเดือนและระหว่างสาขา

อัตราส่วนค่าซ่อมตั้งรับต่อเชิงป้องกัน: ติดตามสมดุลระหว่างการบำรุงรักษาเชิงป้องกันตามแผนกับการซ่อมตั้งรับที่ไม่ได้วางแผน โรงแรมที่บริหารจัดการดีมักใช้จ่าย 65-75% กับเชิงป้องกันและ 25-35% กับตั้งรับ

อัตราหมุนเวียนอะไหล่: วัดประสิทธิภาพการบริหารสต็อกอะไหล่ ลดเงินทุนที่จมในสต็อกส่วนเกินพร้อมหลีกเลี่ยงอะไหล่หมดที่ทำให้ซ่อมล่าช้า

ค่าพลังงานต่อห้องที่มีผู้พัก: ตัวชี้วัดรองที่สามารถเปรียบเทียบกับอัตราการทำงานซ่อมบำรุง เพื่อวัดผลประหยัดพลังงานจากการดูแลอุปกรณ์อย่างมีประสิทธิภาพ

ตัวชี้วัดประสบการณ์แขก

ข้อร้องเรียนจากแขกเกี่ยวกับซ่อมบำรุง: จำนวนและเปอร์เซ็นต์ข้อร้องเรียนที่เกี่ยวข้องกับปัญหาซ่อมบำรุง ติดตามผ่านบันทึกบริการแขกและรีวิวออนไลน์

คะแนนความพึงพอใจด้านสภาพห้อง: โรงแรมหลายแห่งสำรวจแขกเกี่ยวกับสภาพห้องและความสะอาด คะแนนในหมวดนี้สัมพันธ์กับคุณภาพงานซ่อมบำรุง

การย้ายห้องเนื่องจากงานซ่อมบำรุง: จำนวนแขกที่ต้องย้ายห้องเนื่องจากปัญหาซ่อมบำรุง การย้ายแต่ละครั้งเป็นความล้มเหลวในบริการที่มีความเสี่ยงต่อรีวิวเชิงลบ

คำขอซ่อมซ้ำ: ใบสั่งงานที่แก้ปัญหาเดิมในตำแหน่งเดียวกันภายใน 30 วัน บ่งชี้การซ่อมครั้งแรกไม่สมบูรณ์

ตัวชี้วัดเหล่านี้ควรทบทวนรายเดือนพร้อมวิเคราะห์แนวโน้ม เพื่อระบุโอกาสปรับปรุงและเป็นเหตุผลสนับสนุนการลงทุนต่อเนื่องในงานซ่อมบำรุง

เลือก CMMS ที่เหมาะกับโรงแรมของคุณ

โรงแรมที่ประเมินซอฟต์แวร์จัดการงานซ่อมบำรุงควรให้ความสำคัญกับระบบที่ออกแบบสำหรับงานโรงแรมมากกว่าเครื่องมือบริหารอาคารทั่วไป เกณฑ์การเลือกสำคัญ ได้แก่:

คุณสมบัติเฉพาะธุรกิจโรงแรม: การจัดการคำขอจากแขกพร้อมกฎ SLA ที่ปรับแต่งได้ ความสามารถเชื่อมต่อกับระบบบริหารโรงแรม (PMS) และระบบบริหารหลายสาขาสำหรับเครือโรงแรม

ฟังก์ชันมือถือ: แอปมือถือสำหรับ iOS และ Android ความสามารถทำงานออฟไลน์ในพื้นที่ที่สัญญาณไม่ดี และการแจ้งเตือนสำหรับคำขอเร่งด่วน

ใช้งานง่าย: อินเทอร์เฟซที่เข้าใจง่ายไม่ต้องฝึกอบรมมาก กระบวนการสร้างใบสั่งงานที่รวดเร็วเหมาะสำหรับพนักงานแผนกต้อนรับ และการติดตามสถานะที่เข้าใจง่ายสำหรับผู้ใช้ที่ไม่ใช่ช่างเทคนิค

การสนับสนุนการนำไปใช้: ความช่วยเหลือในการตั้งค่าเริ่มต้นและย้ายข้อมูล การฝึกอบรมทีมวิศวกรรมและพนักงานแผนกต้อนรับ และการสนับสนุนลูกค้าอย่างต่อเนื่องระหว่างและหลังการนำไปใช้

ความสามารถขยาย: สามารถเพิ่มสาขาเมื่อพอร์ตโฟลิโอเติบโต ราคาที่ยืดหยุ่นรองรับการเปลี่ยนแปลงอัตรากำลังตามฤดูกาล และฟีเจอร์แบบโมดูลช่วยให้โรงแรมนำความสามารถขั้นสูงมาใช้ตามความพร้อม

แพลตฟอร์ม CMMS สมัยใหม่อย่าง Infodeck รวมข้อกำหนดเฉพาะธุรกิจโรงแรมเหล่านี้ด้วยคุณสมบัติ เช่น เซ็นเซอร์ IoT แบบบูรณาการสำหรับเฝ้าติดตามสภาพอากาศในห้องพักเชิงรุก การออกแบบมือถือที่ปรับให้เหมาะสำหรับทีมวิศวกรรมที่ทำงานทั่วโรงแรม และระบบจัดการใบสั่งงานที่ยืดหยุ่นตามความต้องการปฏิบัติการของโรงแรม

เส้นทางสู่การจัดการซ่อมบำรุงโรงแรมที่ดีขึ้น

การจัดการซ่อมบำรุงโรงแรมส่งผลโดยตรงต่อปัจจัยความสำเร็จสองประการ: ความพึงพอใจของแขกและอัตรากำไรจากการดำเนินงาน การที่โรงแรมใช้จ่าย 4-6% ของรายได้ในงานซ่อมบำรุงเป็นการลงทุนจำนวนมากที่สมควรได้รับการจัดการอย่างเป็นระบบและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง

ซอฟต์แวร์ CMMS สมัยใหม่เปลี่ยนงานซ่อมบำรุงจากการดำเนินงานแบบตั้งรับที่ขับเคลื่อนด้วยวิกฤตเป็นฟังก์ชันที่เป็นเชิงรุก วัดผลได้ และปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง การผสมผสานของการเข้าถึงผ่านมือถือ การบริหาร SLA อัตโนมัติ การจัดตารางบำรุงรักษาเชิงป้องกัน และการเชื่อมต่อกับระบบบริหารโรงแรม ช่วยให้ทีมวิศวกรรมตอบสนองต่อความต้องการของแขกได้เร็วขึ้น พร้อมลดต้นทุนซ่อมบำรุงผ่านความน่าเชื่อถือของอุปกรณ์ที่ดีขึ้น

สำหรับผู้จัดการทั่วไปและผู้บริหารปฏิบัติการของโรงแรม เหตุผลทางธุรกิจขยายไปไกลกว่าประสิทธิภาพการดำเนินงานสู่ความได้เปรียบในการแข่งขัน โรงแรมที่มีงานซ่อมบำรุงที่ตอบสนองเร็วและเป็นมืออาชีพสร้างประสบการณ์แขกที่ดีขึ้น ได้คะแนนรีวิวสูงขึ้น และเรียกราคาพรีเมียมได้ เทียบกับโรงแรมที่แขกประสบปัญหาซ่อมบำรุงและการตอบสนองที่ช้า

การลงทุนในการนำระบบมาใช้ซึ่งมักใช้เวลา 4-6 สัปดาห์ในช่วงเปิดใช้งาน ให้ผลตอบแทนผ่านการลดการซ่อมฉุกเฉิน ยืดอายุอุปกรณ์ ปรับปรุงประสิทธิภาพพลังงาน และที่สำคัญที่สุด ประสบการณ์แขกที่ดีขึ้นซึ่งแปลเป็นรีวิวเชิงบวกและยอดจองซ้ำ

พร้อมสำรวจว่าซอฟต์แวร์จัดการงานซ่อมบำรุงสมัยใหม่จะปรับปรุงการดำเนินงานโรงแรมของคุณได้อย่างไร? ขอนัดสาธิต เพื่อดูคุณสมบัติเฉพาะธุรกิจโรงแรม หรือดูราคาเพื่อเข้าใจต้นทุนการนำไปใช้สำหรับโรงแรมขนาดต่างๆ

สำหรับรีสอร์ตที่มีความซับซ้อนเพิ่มเติม เช่น สนามกอล์ฟ สปา และการดูแลพื้นที่กว้าง โปรดดูคู่มือฉบับเต็มเกี่ยวกับการบริหารอาคารรีสอร์ต

คำถามที่พบบ่อย

โรงแรมใช้ซอฟต์แวร์ซ่อมบำรุงประเภทใด?
โรงแรมใช้ซอฟต์แวร์ CMMS (ระบบจัดการงานซ่อมบำรุงด้วยคอมพิวเตอร์) ที่ออกแบบสำหรับงานปฏิบัติการโรงแรมโดยเฉพาะ คุณสมบัติสำคัญประกอบด้วย การจัดการคำร้องขอจากแขกพร้อม SLA ตอบสนองเร็ว การเชื่อมต่อกับระบบบริหารโรงแรม (PMS) แอปมือถือสำหรับทีมวิศวกรรม การจัดตารางบำรุงรักษาเชิงป้องกันสำหรับ HVAC และลิฟต์ รวมถึงระบบบริหารหลายสาขาสำหรับเครือโรงแรม
โรงแรมจัดการคำขอซ่อมบำรุงฉุกเฉินอย่างไร?
โรงแรมจัดลำดับเหตุฉุกเฉิน เช่น น้ำท่วม ระบบ HVAC ล้มเหลว และลิฟต์ขัดข้อง ด้วย SLA ตอบสนองภายใน 15 นาที ซอฟต์แวร์ CMMS ส่งคำขอเร่งด่วนผ่านการแจ้งเตือนบนมือถือไปยังวิศวกรเวรประจำ ติดตามเวลาตอบสนองโดยอัตโนมัติ และอัปเดตแผนกต้อนรับเพื่อให้พนักงานสามารถแจ้งกำหนดเวลาที่ถูกต้องแก่แขกที่ได้รับผลกระทบ
โรงแรมควรเชื่อมต่อ CMMS กับระบบบริหารโรงแรมหรือไม่?
ใช่ การเชื่อมต่อกับ PMS ให้คุณค่าอย่างมาก สถานะเช็กอินและเช็กเอาต์ช่วยจัดตารางช่วงเวลาซ่อมบำรุงห้องพัก การระบุแขก VIP ช่วยยกระดับบริการ สถานะห้องซิงค์อัตโนมัติระหว่างระบบ และประวัติซ่อมบำรุงติดตามแต่ละห้องเพื่อคุณภาพที่สม่ำเสมอ
โรงแรมต้องทำ PM อะไรบ้าง?
การบำรุงรักษาเชิงป้องกัน (PM) ที่สำคัญสำหรับโรงแรม ได้แก่ ระบบ HVAC ต้องเปลี่ยนไส้กรองรายเดือนและล้างคอยล์รายไตรมาส ลิฟต์ต้องตรวจสอบความปลอดภัยรายวันและตรวจรายเดือน ระบบดับเพลิงและความปลอดภัยต้องทดสอบรายเดือนและต่ออายุรายปี อุปกรณ์ครัวต้องทำความสะอาดรายวันและบำรุงรักษาเชิงลึกรายสัปดาห์ อุปกรณ์ห้องพักต้องเซอร์วิสรายไตรมาส และระบบสระว่ายน้ำและสปาต้องตรวจสารเคมีรายวันและเซอร์วิสอุปกรณ์รายสัปดาห์
การจัดการซ่อมบำรุงส่งผลต่อรีวิวโรงแรมอย่างไร?
ปัญหาซ่อมบำรุงเป็นหนึ่งในสามข้อร้องเรียนอันดับต้นในรีวิวโรงแรมเชิงลบจากงานวิจัยด้านการบริการ การตอบสนองช้าต่อปัญหาอุณหภูมิห้อง ประปา หรืออุปกรณ์ชำรุดส่งผลโดยตรงต่อคะแนนความพึงพอใจของแขกและเรตติ้งออนไลน์ โรงแรมที่มีโปรแกรมบำรุงรักษาเชิงรุกได้คะแนนความพึงพอใจจากแขกสูงกว่าอย่างสม่ำเสมอ
แท็ก: ซ่อมบำรุงโรงแรม ธุรกิจโรงแรมและบริการ CMMS ประสบการณ์แขก บริหารจัดการอสังหาริมทรัพย์
D

เขียนโดย

David Miller

Product Marketing Manager

ดูบทความทั้งหมด

พร้อมยกระดับงานบำรุงรักษาของคุณหรือยัง?

เข้าร่วมทีมอาคารที่ลดเวลาหยุดเครื่องฉุกเฉินได้ 75% เริ่มทดลองใช้ฟรีวันนี้